Doppio Passo Appassimento Primitivo

"Ich bin die trendigste rote Rebsorte Deutschlands"

Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend in flachen Kisten getrocknet, sodass sich das Aroma in den Beeren konzentriert. Der rubinrote Wein duftet nach reifen Pflaumen mit leichten Noten von Johannisbeere, dezenten Röstaromen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen eine feine Süße, elegante Tannine mit einem Geschmack von Bitterschokolade, reife Frucht und dezente Beerenfrucht.
Anbaugebiet Italien, Apulien
Rebsorte Primitivo
Geschmacksrichtung
trocken
Passt gut zu
Serviertemperatur 18-20 °C
Alkohol 15 % vol.